Canh chua bao nhiêu calo – Lời giải đáp từ chuyên gia dinh dưỡng
Chia sẻ:
Bạn có biết canh chua bao nhiêu calo không? Ăn canh chua có béo không? Canh chua đối với nhiều người là món ăn dân dã nhưng lại chứa nhiều hương vị vô cùng đặc biệt. Vào những ngày hè nóng nực, một bát canh chua sẽ giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn khi ăn cơm. Nếu chưa tìm được câu trả lời, hãy cùng tìm hiểu với chúng mình qua nội dung bài viết dưới đây nhé!
Nội dung chính
1. Canh chua bao nhiêu calo?
Calo là năng lượng vô cùng cần thiết cho các hoạt động của cơ thể. Đối với những người đang trong chế độ giảm cân thì hàm lượng calo trong các món ăn cũng rất quan trọng. Biết được lượng calo trong từng món ăn sẽ giúp bạn kiểm soát được cân nặng tốt hơn.
1.1. Canh chua chay bao nhiêu calo?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hàm lượng calo trong canh chua rất thấp. Theo đó, một bát canh chua chay sẽ chỉ có khoảng 29 calo. Với hàm lượng calo như này thì chỉ ngang với một số loại rau xanh mà thôi.
1.2. Canh chua cá hồi bao nhiêu calo?
Trước khi tìm hiểu Ăn canh chua có béo không thì bạn cần biết cá hồi là một trong những loại cá có chứa rất nhiều khoáng chất, các loại vitamin, chất béo omega-3. Đặc biệt, hàm lượng calo có trong cá hồi được cho là tương đối cao, khoảng 200 calo trên 100g cá hồi.
Canh chua cá hồi là sự kết hợp của cá hồi với một số nguyên liệu khác như: cà chua, rau thơm, giá đỗ, dọc mùng, các gia vị,… Theo ước tính thì 1 bát canh chua cá hồi sẽ có chứa khoảng 187 calo.
Tìm hiểu: Bột năng có béo không – Trả lời từ chuyên gia
1.3. Canh chua cá diêu hồng bao nhiêu calo?
Đối với cá diêu hồng, nếu bạn chế biến thành món canh chua cá diêu hồng thì 1 bát canh chua này sẽ có chứa khoảng 420 calo.
1.4. Canh chua cá hú bao nhiêu calo?
Trong 100g cá hú có khoảng 151 calo. Khi nấu canh chua cá hú, hàm lượng calo cũng sẽ dao động trong khoảng này.
1.5. Canh cá nấu chua bao nhiêu calo?
Một bát canh cá nấu chứa bao nhiêu calo sẽ còn phụ thuộc xem loại cá mà bạn dùng để nấu canh là gì? Nếu là những cá có chứa hàm lượng calo cao thì canh chua cũng sẽ có nhiều calo và ngược lại.
2. Ăn canh chua có béo không?
Câu trả lời là KHÔNG. Như chúng ta đã biết, cơ thể của người trưởng thành sẽ cần đến 2000 calo mỗi ngày để duy trì các hoạt động. Trong khi đó, món canh chua thông thường lại chỉ có hàm lượng calo rất thấp, 29 calo.
Đối với các món canh chua nấu cùng cá như: cá hồi, cá lóc, cá hú, cá diêu hồng,… thì hàm lượng calo cũng chỉ dao động ở khoảng từ 150 – 400 calo. So với nhu cầu về calo mỗi ngày của cơ thể thì hàm lượng calo này vẫn khá thấp.
Mặt khác, canh chua thường sẽ kết hợp với một số nguyên liệu như dứa, mẻ, cà chua hoặc cóc,… Đây đều là những nguyên liệu rất nhiều vitamin C. Vì vậy, nó sẽ có tác dụng tốt cho việc giảm cân.
Như vậy, ăn canh chua có mập không? Từ những phân tích trên thì chúng ta có thể thấy rằng việc ăn canh chua sẽ không làm bạn bị tăng cân. Điều quan trọng là bạn phải biết cách ăn canh chua như thế nào cho hợp lý và vừa đủ.
[KHÁM PHÁ] Uống 247 có béo không #Chi tiết #Mới 2022
Ăn váng đậu có béo không – Keto có được ăn váng đậu không?
3. Cách ăn canh chua để không bị mập béo, tăng cân
Để ăn canh chua mà không lo bị mập, bị tăng cân thì bạn nên lưu ý một số cách ăn canh chua sau đây:
- Nên chọn các nguyên lượng có ít calo để chế biến canh chua, tuy nhiên vẫn cần phải đảm bảo hàm lượng chất dinh dưỡng cho cơ thể.
- Mỗi bữa, bạn chỉ nên ăn 1 bát canh chua nhưng không được ăn canh chua thay cho cơm hoặc ăn quá nhiều canh chua. Điều này có thể sẽ làm ảnh hưởng đến dạ dày của bạn và khiến cho bạn khó kiểm soát được cân nặng của mình hơn.
- Chỉ nên ăn canh chua trước khi ăn cơm. Nếu bạn ăn cơm xong rồi mới ăn thêm canh chua thì rất khó để giảm cân.
Trên đây ngoài giải đáp cho độc giả về Ăn canh chua có béo không, thì chúng tôi đã đưa tới các tips để ăn canh chua không béo, tăng cân.
4. Cách nấu canh chua cá lóc
Canh chua cá lóc không chỉ giúp bạn ăn ngon miệng hơn mà còn cung cấp rất nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Đặc biệt, canh chua cá lóc còn được nhiều chị em sử dụng trong các công thức giảm cân an toàn tại nhà. Cách nấu canh chua cá lóc vô cùng đơn giản như sau:
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Cá lóc: 1 con khoảng 700 – 800g. Chú ý chọn cá còn sống, tươi ngon và có thịt săn chắc để chế biến.
- Dứa: ¼ quả
- Cà chua: 2 quả
- Đậu bắp: 5 quả
- Dọc mùng: 2 nhánh
- Giá đậu: 100g
- Me chua chín: 50g
- Hành lá, rau ngổ
- Gia vị: nước mắm, muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, tiêu bột, ớt, ớt bột, dầu ăn, củ hành, tỏi
Công thức nấu canh chua cực ngon
Các bước thực hiện:
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
- Cá lóc rửa sạch, ướp với một chút muối, bột ngọt, ớt bằm và để cho ngấm gia vị.
- Đậu bắp, bạc hà tước bỏ xơ, rửa sạch, cắt xéo. Cà chua cắt múi cau. Dứa, ớt cắt lát.
- Rau om, ngò gai rửa sạch, cắt nhỏ. Me dằm lấy nửa chén nước me.
Bước 2: Cho dầu vào chảo và phi thơm hành tỏi đã băm nhuyễn, cho thêm một chút bột ớt để tạo màu cho đẹp. Sau đó, cho cá lóc vào rán qua và đổ thêm nước vào nấu canh, cho thêm nước me chua và dứa đã thái miếng vào để nấu.
Bước 3: Khi nước sôi, dùng vợt vớt hết bọt phía trên để nước canh được trong. Nước sôi khoảng 3 phút, cá sắp chín tới thì bạn cho cà chua, đậu bắp, dọc mùng, giá đậu vào. Nêm thêm ¼ thìa muối, ½ thìa đường, 1 thìa hạt nêm, ½ thìa bột ngọt sao cho vừa ăn.
Bước 4: Khi thấy món canh đã chín tới, bạn tắt bếp, cho lá hành, lá ngổ và tiêu vào khuấy đều và múc ra bát thưởng thức.
Như vậy, Hebora vừa chia sẻ đến bạn một số thông tin giúp bạn giải đáp được câu hỏi: ăn canh chua có béo không? Canh chua bao nhiêu calo? Mong rằng thông tin bài viết sẽ hữu ích với bạn.
Theo Nguyễn Ngọc Duy
