Với những người bận rộn thì phở gói, mì gói chính là sự lựa chọn tuyệt vời vào mỗi buổi sáng. Chỉ cần vài thao tác là bạn đã có ngay món phở thơm phức lôi cuốn. Tuy nhiên, liệu ăn phở gói có béo không và trong phở gói có bao nhiêu calo?
1. Phở gói bao nhiêu calo?
Phở gói, hay phở ăn liền, là món ăn đã và đang được rất nhiều người yêu thích hiện nay. Nó như một loại thực phẩm “cứu cánh” cho những ngày bận rộn và không có thời gian cho việc nấu nướng. Hiện tại, bạn có thể thoải mái lựa chọn nhiều loại phở khác nhau với đa dạng hương vị, mẫu mã. Chính vì vậy mà lượng calo cũng sẽ tùy thuộc vào từng thương hiệu, nhà sản xuất và trọng lượng của từng gói. Theo đó:
- Một gói phở ăn liền Cung Đình 68g cung cấp khoảng 215 calo
- Một gói phở Đệ Nhất 65g cung cấp khoảng 250 calo
- Một gói phở Vifon 80g cung cấp khoảng 305 calo.
Một gói phở hoàn chỉnh sẽ cần kết hợp thêm nước dùng, gia vị cùng một số thực phẩm như thịt, trứng, xúc xích… Bởi vậy mà tùy vào cách chế biến của từng người, một gói phở sẽ dao động khoảng 350 – 450g. Bên cạnh đó, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, phở gà sẽ có hàm lượng cao hơn so với phở bò.
2. Ăn phở gói có béo không?
Phở được làm từ gạo, bởi thế mà hàm lượng calo của thực phẩm này thấp hơn nhiều so với cơm. Việc ăn phở sẽ không hề gây mập nến bạn chỉ ăn sợi phở mộc, chan nước mắm và không kèm thêm thịt cá hay các nguyên liệu khác.Tuy nhiên hiện tại, việc ăn phở thường kèm với rất nhiều các nguyên liệu khác. Chính vì thế mà lượng calo cũng sẽ thăng lên.
Với phở gói, lượng calo trong mỗi gói tùy thuộc vào từng loại phở và nhà cung cấp. So với mì gói thì phở gói sẽ có hàm lượng calo thấp hơn nhiều. Việc ăn phở gói sẽ không gây béo như mì ăn liền.
Một gói mì ăn liền thường cung cấp khoảng 600 calo cho mỗi bữa ăn. Và trong 1 gói phở thường sẽ chứa khoảng 300 calo. Để cung cấp đủ năng lượng cần thiết cho cơ thể, bạn cần ăn 2 gói mỗi bữa. Chính vì vậy lượng calo này vẫn trong mức cho phép và không gây béo nếu bạn có chế độ luyện tập thể thao hợp lý.
Tuy nhiên, nếu bữa nào bạn cũng ăn phở gói và ăn trong một thời gian dài thì phở gói cũng sẽ khiến bạn mập lên, tăng cân và béo phì, bởi thành phần của nó là tinh bột. Nếu bạn không muốn phải băn khoăn ăn phở gói có mập không thì bạn cần ăn phở kết hợp rau xanh cùng chế độ tập luyện hợp lý.
Bạn đã biết:
[GIẢI ĐÁP] Ăn tương ớt có béo không? Có tốt cho sức khoẻ không?
100g chả giò bao nhiêu calo – Ăn giò có béo không? #CHÍNH XÁC #MỚI 2022
3. Phở ăn liền có tốt không?
Nếu bạn vẫn thắc mắc ăn phở gói có béo không thì cho dù ăn một gói phở sẽ không làm bạn béo, nhưng nó cũng không hề tốt cho sức khỏe của bạn. Bởi trong phở có hàm lượng muối cực kỳ cao, tương đương 5-7g muối/100g mì gói.
Theo Hội đồng thông tin lương thực Châu Âu thì người sử dụng quá 5g muối mỗi ngày sẽ có nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
Bên cạnh đó, hàm lượng chất dinh dưỡng trong phở không cao, trong khi chất bột và dầu mỡ lại nhiều. Chính vì thế mà nếu bạn ăn phở thường xuyên sẽ dẫn đến tình trạng cơ thể thiếu chất, tạo cảm giác thèm ăn, gây tăng cân và béo phì.
4. Cách ăn phở gói đúng cách, tốt cho sức khỏe
Ngoài tìm hiểu ăn phở gói có béo không thì việc ăn phở gói không hề tốt cho sức khỏe, nhưng nếu sử dụng đúng các thì phở không hề gây hại. Bạn có thể tham khảo cách mà chúng tôi gợi ý dưới đây:
Khi nấu phở gói, bạn cần nấu với đầy đủ rau, củ, thịt hoặc trứng… để bổ sung chất xơ, chất đạm cùng các khoáng chất khác cho cơ thể. Việc có thức ăn đi kèm trong phở gói cũng khiến món ăn thêm ngon miệng hơn.
Mỗi gói phở thường sẽ có thêm gói muối, súp đi kèm. Tuy nhiên, bạn không nên cho toàn bộ gói muối và súp vào, bởi lượng muối trong phở gói bao giờ cũng nhiều hơn so với lượng muối bạn cần nạp vào cơ thể trong một bữa. Việc này cũng sẽ giúp bạn hạn chế được lượng muối và dầu mỡ dung nạp vào cơ thể, giảm nguy cơ tăng huyết áp và các bệnh tim mạch sau này.
Nấu phở thơm ngon ngay tại nhà
5. Ăn nhiều phở gói có tốt không?
Việc ăn phở gói dù tiện dụng và cực tiện cho những người bận rộn. Dù chúng đã vượt qua tiêu chuẩn Codex Stan 249-2006 do Tổng cục đo lường chất lượng ban hành, nhưng nếu bạn ăn quá nhiều thì hậu quả để lại thật khó lường.
Vì lý do bảo quản mà thành phần của phở gói có lượng muối khá cao, nếu ăn thường xuyên sẽ không tốt cho mạch máu, huyết áp. Bên cạnh đó, lượng mỡ trong phở gói cũng không tốt cho tim mạch và hệ tiêu hóa. Không chỉ có vậy, nếu ăn phở gói bình thường, cơ thể bạn sẽ gặp phải tình trạng thiếu chất và cơ thể thiếu hụt và luôn có cảm giác thèm ăn. Điều này dẫn đến cơ thể sẽ nạp vào nguồn calo lớn, gây tăng cân.
Với phụ nữ mang thai, bạn càng không nên sử dụng nhiều thực phẩm này vì nó có thể gây thiếu hụt dinh dưỡng trong thai kỳ, ảnh hưởng đến cơ thể mẹ và sự phát triển của em bé.
Trên đây là lời giải đáp của Hebora cho thắc mắc ăn phở gói có béo không cũng như lượng calo trong 1 gói calo trung bình là bao nhiêu. Dù phở gói không gây béo nhưng nếu ăn thường xuyên, việc tăng cân là điều không thể tránh khỏi. Không chỉ có vậy, việc ăn nhiều phở gói có thể gây nhiều tác hại cho cơ thể nên bạn cần hạn chế sử dụng.
Theo Nguyễn Ngọc Duy