Chắc chắn rằng, tương ớt chính là loại gia vị cực kỳ phổ biến tại Việt Nam, và nó có mặt trong mọi gian bếp của người Việt. Vậy, ăn tương ớt có béo không và làm thế nào để ăn tương ớt mà không bị béo?
1. 100g tương ớt bao nhiêu calo?
Hiện tại, có rất nhiều loại tương ớt khác nhau xuất hiện trên thị trường, mỗi loại lại chứa một lượng calo khác nhau. Để trả lời chính xác 100g tương ớt bao nhiêu calo thì hãy cùng tham khảo chi tiết số calo của một số loại tương ớt dưới đây:
- Tương ớt chinsu: Tương ớt chinsu là loại tương ớt cực phổ biến hiện tại, là sản phẩm thuộc tập đoàn Masan, nổi tiếng với các sản phẩm nước mắm, nước tương, tương ớt, dầu hào, hạt nêm…Vậy tương ớt chinsu bao nhiêu calo? Theo đó, trong 1 chai 100g tương ớt chinsu sẽ có khoảng 78,3 calo, thành phần của tương ớt chinsu chủ yếu chứa 18.2g Carbohydrate (chất xơ, đường), 0,3g Lipid, 0.7g Protein. Bạn sẽ không còn phải thắc mắc tương ớt chinsu có béo không vì nó có Lượng calo thấp nên không hề béo và có thể kết hợp với nhiều món ăn khác nhau.
- Tương ớt cholimex: Tương ớt cholimex bao nhiêu calo bạn có biết không? Với thành phần chính là ớt, tỏi cùng cà chua, đường, muối ăn, giấm thì tổng cali của loại tương ớt này sẽ là 95 calo. Thành phần dinh dưỡng của tương ớt cholimex chủ yếu là Carbohydrate, Protein cùng 0.5g chất béo nên bạn có thể yên tâm rằng loại tương ớt này không hề gây béo.
- Tương ớt Hàn Quốc: Đây là gia vị không thể thiếu trong các món ăn của Hàn Quốc và được nhiều người Việt cực kỳ yêu thích. Vậy tương ớt hàn quốc bao nhiêu calo và có gây béo? Theo đó, tương ớt hàn quốc chứa đến 210 calo nhưng lại không hề có chất béo nên không hề gây béo.
- Tương ớt Vifon: Tương ớt Vifon là sản phẩm cực an toàn, không có chất bảo quản và có hương vị thơm ngon. Tương ớt vifon bao nhiêu calo? Câu trả lời là trong 100g tương ớt vifon sẽ có khoảng 70 calo. Nếu bạn ăn 1 muỗng cafe tương ớt sẽ có khoảng 30 calo.
Tìm hiểu ăn bì lợn luộc có béo không – Món ăn ngon với bì lợn
2. Ăn tương ớt có béo không?
Ăn tương ớt có mập không, có béo không là thắc mắc được rất nhiều người đưa ra, đặc biệt là các chị em. Theo chuyên gia bí quyết giữ dáng Nguyễn Ngọc Duy – CEO của Hebora thì miễn là lượng calo bạn nạp vào cơ thể ít hơn lượng calo bị đốt cháy thì bạn có thể giảm cân.
Vì vậy, việc ăn gì không quan trọng mà quan trọng là ăn bao nhiêu và ăn thế nào. Nếu kiểm soát tốt lượng calo vào cơ thể thì bạn có thể ăn các loại đồ ăn mà không sợ béo.
Lượng calo trong tương ớt rất thấp, trung bình 100g chỉ có khoảng 60-90 calo tùy theo nhãn hiệu của tương ớt. Trong đó, mỗi ngày nam giới cần khoảng 2200 – 2500 calo, nữ giới cần 1800 – 2000 calo.
Vì vậy mà tương ớt được xếp vào loại an toàn và không hề gây béo. Tuy nhiên, tương ớt chỉ là gia vị để các món ăn ngon miệng hơn nên bạn cần kiểm soát tốt lượng thức ăn đưa vào cơ thể.
3. Tương ớt có tốt không?
Có rất nhiều người ngoài thắc mắc ăn tương ớt có béo không thì còn cho rằng, việc ăn tương ớt sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, đến làn da và bài tiết cơ thể.
Tuy nhiên, điều này không hoàn toàn đúng nếu bạn không quá lạm dụng chúng hoặc không mua phải các sản phẩm kém chất lượng. Theo các nhà nghiên cứu thì tương ớt có rất nhiều lợi ích cho cơ thể:
- Cải thiện quá trình tiêu hóa: Hợp chất Capsaicin có trong tương ớt giúp kích thích dạ dày tiêu hóa thức ăn nhanh và tốt hơn.
- Ngăn ngừa bệnh ung thư: Capsaicin có khả năng ngăn ngừa ung thư và làm chậm quá trình phát triển của khối u, đồng thời làm giảm sự lão hóa các tế bào của cơ thể.
- Ngăn ngừa các loại bệnh về tim mạch: Với các loại tương ớt không chứa chất béo, cholesterol sẽ rất tốt cho tim mạch. Nó không chỉ làm giảm mỡ trong máu mà còn ngăn ngừa xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim hay tai biến mạch máu não.
- Giảm tình trạng căng thẳng: Tính chất cay trong tương ớt làm mạch máu giãn nở, tăng tuần hoàn và oxy lên não, cải thiện tâm trạng.
- Đốt cháy mỡ thừa: Việc ăn tương ớt kết hợp với rau củ, ức gà, cá… sẽ giúp lượng mỡ thừa trong cơ thể bị đốt cháy và chúng nhanh chóng được chuyển hóa thành năng lượng hiệu quả.
NỘI DUNG LIÊN QUAN:
100g chả giò bao nhiêu calo – Ăn giò có béo không? #CHÍNH XÁC #MỚI 2022
4. Ăn tương ớt như thế nào để không bị béo?
Việc ăn tương ớt thế nào để không bị béo chắc chắn là thắc mắc đang được rất nhiều if quan tâm hiện tại. Và bạn có thể yên tâm rằng, tương ớt có lượng calo rất ít nên có thể kết hợp với nhiều món ăn khác nhau mà không sự bị béo.
Theo đó, bạn nên kết hợp tương ớt với nhiều loại thực phẩm khác nhau có nhiều rau củ hoặc đồ ăn có lợi cho sức khỏe, ít chất béo, có nhiều chất xơ cũng như cung cấp đầy đủ các vitamin. Điều này vừa giúp bạn nâng cao sức khỏe vừa không sợ bị béo khi ăn tương ớt.
Thêm vào đó, vì lợi nhuận mà hiện tại có rất nhiều cơ sở sản xuất nhỏ lẻ chuyên làm tương ớt cho các quán ăn bất chấp chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Tốt nhất, bạn nên chọn các loại tương ớt đến từ các thương hiệu có tiếng như Chinsu, Vifon hoặc các sản phẩm rõ nhãn mác, bao bì và nguồn gốc xuất xứ.
Khi mua hàng, bạn cần chú ý đến các giá trị dinh dưỡng và lượng calo tại mặt sau của các chai tương ớt, bởi mỗi loại lại có giá trị dinh dưỡng và calo khác nhau.
Bạn nên hạn chế ăn tương ớt với các loại đồ chiên rán, đồ ăn nhanh hay các thực phẩm nhiều dầu mỡ, chẳng hạn như gà rán, khoai tây chiên, pizza… để hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể và không làm ảnh hưởng đến quá trình giảm cân của mình.
Trên đây là lời giải đáp cho thắc mắc ăn tương ớt có béo không và làm sao để ăn tương ớt không bị béo. Tương ớt là loại gia vị phổ biến, chứa ít calo và có thể kết hợp cùng nhiều món ăn khác nhau, đem lại lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, với các đồ chiên rán thì bạn nên hạn chế ăn vì chúng sẽ ảnh hưởng đến quá trình giảm cân mà bạn đang thực hiện. Chúc bạn luôn có vóc dáng thon gọn!
Theo Nguyễn Ngọc Duy