Uống nghệ mật ong đúng cách không chỉ giúp chăm sóc da mà còn là “thần dược” hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa một số bệnh. Vậy uống tinh bột nghệ với mật ong vào lúc nào tốt nhất? Cùng Hebora tìm hiểu chi tiết cách pha nghệ với mật ong trong bài viết này bạn nhé.
- 1. Lợi ích tinh bột nghệ mật ong tới sức khỏe như thế nào?
- 2. Hướng dẫn uống nghệ mật ong đúng cách tại nhà
- 3. Cách pha nghệ với mật ong chữa đau dạ dày như thế nào?
- 4. Những ai KHÔNG NÊN uống nghệ mật ong?
- 4. Khi nào nên uống nghệ mật ong hiệu quả tốt nhất?
- 5. Cần lưu ý gì khi uống nghệ mật ong tại nhà?
- 6. Hướng dẫn chọn loại tinh bột nghệ và mật ong phù hợp
1. Lợi ích tinh bột nghệ mật ong tới sức khỏe như thế nào?
Sự kết hợp của nghệ và mật ong được nhiều nghiên cứu chứng minh là bài thuốc hữu hiệu mang đến không ít tác dụng tuyệt vời cho cơ thể như:
- Hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư vú, ung thư phổi, tuyến tiền liệt và ruột kết (đại tràng).
- Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer ở người lớn tuổi.
- Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, giúp ngừa bệnh cảm cúm.
- Giúp kháng viêm và ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm mãn tính.
- Giảm đau cơ sau khi hoạt động mạnh, giảm đau và viêm phát triển ở những người bị bệnh viêm khớp.
- Thúc đẩy tiêu hóa và hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày.
- Giúp vết thương nhanh lành.
- Thanh lọc cơ thể, làm đẹp da.
- Giúp lọc sạch máu, đào thải độc tố và bảo vệ thận.
- Hỗ trợ giảm cân tự nhiên đem lại vóc dáng thon gọn.
- Hỗ trợ điều trị bệnh gan và các vấn đề da liễu.
- Cải thiện chứng mất ngủ, tăng cường chất lượng giấc ngủ.
2. Hướng dẫn uống nghệ mật ong đúng cách tại nhà
Dù được đánh giá là tương đối an toàn và lành tính nhưng việc sử dụng nghệ mật ong sai cách cũng có thể dẫn đến những hệ quả không lường. Do đó, bạn nên tuân theo hướng dẫn cách pha mật ong nghệ đúng cách như sau:
2.1. Cách pha nghệ mật ong với nước
Uống tinh bột nghệ mật ong cùng với nước ấm có thể khai thác được các thành phần hữu ích có trong nghệ và mật ong.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 2 muỗng cà phê (12 gram) tinh bột nghệ
- 200 – 250ml nước ấm dưới 50 độ C
- 1 muỗng cà phê mật ong
Cách pha chế
- Bước 1: Cho hai muỗng tinh bột nghệ vào cốc, sau đó cho thêm 200 – 250ml nước ấm đã chuẩn bị vào rồi dùng muỗng khuấy đều cho các nguyên liệu hòa tan hết.
- Bước 2: Cho thêm 1 muỗng cà phê mật ong rồi tiếp tục khuấy đều cho đến khi tạo thành một hỗn hợp đồng nhất. Cuối cùng đem ra thưởng thức và sử dụng.
Có nên uống nghệ mật ong mỗi ngày không?
2.2. Uống viên nghệ mật ong đúng cách như thế nào?
Ngoài cách pha chế tinh bột nghệ mật ong với nước, để tiết kiệm thời gian cũng như tiện lợi hơn trong quá trình sử dụng, các bạn cũng có thể sử dụng viên uống nghệ mật ong.
Đối với dạng viên uống được bào chế này, bạn có thể dùng với liều lượng 10 – 30 gam/ngày và chia ra làm 2 – 3 lần uống.
Đồng thời, tùy vào mục đích sử dụng, người dùng có thể sử dụng viên uống nghệ mật ong theo nhiều cách khác nhau với thời gian khác nhau. Cụ thể:
- Nếu muốn giảm cân thì uống trước bữa ăn sáng khoảng 15 – 30 phút với 100 – 150ml nước ấm là tốt nhất. Khi đó các tinh chất trong viên nghệ mật ong sẽ nhanh chóng được thẩm thấu thông qua hệ tiêu hóa.
- Nếu muốn tăng cân thì nên uống uống sau bữa ăn chính khoảng 30 phút.
- Nếu hay bị đau dạ dày thì nên uống nghệ viên mật ong sau bữa ăn khoảng 30 phút.
- Uống để tẩm bổ, cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể thì uống ngày 2 lần vào buổi sáng và tối trước khi đi ngủ.
3. Cách pha nghệ với mật ong chữa đau dạ dày như thế nào?
Uống nghệ mật ong đúng cách có thể hỗ trợ điều trị các bệnh lý về tiêu hóa như viêm loét dạ dày, tá tràng và trào ngược dạ dày thực quản… Đó là do cả mật ong và nghệ đều là những chất chống oxy hóa tự nhiên, có tính kháng viêm, giúp làm giảm độ axit của dịch vị, củng cố lớp chất nhầy bảo vệ niêm mạc, làm chậm sự lan rộng của tổn thương.
Để pha nghệ với mật ong chữa đau dạ dày, bạn có thể thực hiện các công thức sau đây:
Cách 1 – Pha tinh bột nghệ mật ong chữa viêm loét dạ dày
Đây là công thức pha chế khá đơn giản và tiện lợi được nhiều người áp dụng hơn cả. Để pha nghệ mật ong chữa dạ dày theo công thức này, bạn cần thực hiện như sau:
Chuẩn bị nguyên liệu
- 1 muỗng cà phê tinh bột nghệ (khoảng 5 gram)
- 1 muỗng canh mật ong (khoảng 15ml)
Cách thực hiện
- Hòa tan lượng bột nghệ và mật ong trên vào 500ml nước ấm uống trong ngày.
- Nên chia thành 3 phần uống sau mỗi bữa ăn 30 phút. Hoặc bạn cũng có thể chia các nguyên liệu thành 3 phần để uống bữa nào thì pha bữa đó.
Cách 2 – Sử dụng nghệ ngâm mật ong chữa viêm loét dạ dày
Uống nghệ mật ong đúng cách mang lại công dụng khá mạnh mẽ trong việc điều trị viêm loét dạ dày mà không gây ra nhiều tác dụng phụ.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 100 gam nghệ tươi
- 150ml mật ong
Cách thực hiện cụ thể
- Bước 1: Nghệ rửa sạch, cạo sạch vỏ, thái lát mỏng, xếp vào lọ thủy tinh.
- Bước 2: Đổ mật ong trực tiếp kín lên mặt nghệ sau đó đậy kín nắp.
- Bước 3: Cất giữ nơi khô ráo, mát mẻ, không có ánh sáng chiếu trực tiếp.
- Bước 4: Sau khoảng 1 tuần thì có thể đem hỗn hợp trên ra sử dụng.
- Bước 5: Hòa tan 1 muỗng cà phê dung dịch nghệ ngâm mật ong với 150ml nước ấm.
- Bước 6: Sử dụng sau mỗi bữa ăn khoảng 30 phút với tần suất 3 lần/ngày.
Cách 3 – Giã nghệ tươi với mật ong chữa viêm loét dạ dày
Nghệ tươi giàu dưỡng chất và là nguồn nguyên liệu cực kỳ tuyệt vời cho sức khỏe.
Đối với nguyên liệu này, bạn có thể thực hiện chế biến như sau để làm bài thuốc chữa viêm loét dạ dày:
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 khoanh nghệ tươi khoảng 15 gram
- 1 muỗng canh mật ong
Cách thực hiện cụ thể
- Bước 1: Nghệ rửa sạch, cạo vỏ, giã nát vắt lấy nước cốt.
- Bước 2: Hòa tan nước cốt nghệ với mật ong trong 500ml nước ấm.
- Lưu ý: Chia thành 3 lần uống trong ngày, uống vào khoảng 30 phút sau ăn.
4. Những ai KHÔNG NÊN uống nghệ mật ong?
Dù đã đã uống nghệ mật ong đúng cách, nhưng bạn lại thấy có tác dụng phụ, không tốt cho sức khỏe, thì khả năng bạn thuộc nhóm những người khôn dùng hoặc hạn chế uống như:
- Phụ nữ có thai hoặc đang có kế hoạch sinh nở. Vì tinh bột nghệ có chứa chất làm giảm khả năng đông máu, gây chảy máu, kích thích cổ tử cung đối với phụ nữ có thai. Ngoài ra, nó cũng có chất làm giảm nồng độ Testosterone và khiến bạn khó thụ thai hơn.
- Người bệnh thiếu máu: Tinh bột nghệ có khả năng làm tan máu ứ đọng, máu bầm trong cơ thể. Vì thế, người bệnh thiếu máu không nên sử dụng thực phẩm này để tránh ảnh hưởng đến sức khoẻ.
- Người mắc bệnh tiểu đường, huyết áp sử dụng tinh bột nghệ có thể làm triệu chứng trở nên nặng hơn do thực phẩm này có thể làm giảm đường trong máu, giảm huyết áp nếu sử dụng với hàm lượng lớn.
- Người mắc bệnh sỏi thận không nên sử dụng quá nhiều tinh bột nghệ vì nó có thể đẩy mạnh quá trình hình thành sỏi thận.
- Đối với những ai sắp tiến hành phẫu thuật, nghệ cũng là thực phẩm cần tránh xa để tránh tình trạng chảy máu, khó cầm máu cả trong và sau khi phẫu thuật.
4. Khi nào nên uống nghệ mật ong hiệu quả tốt nhất?
Dưới đây là thời điểm tốt nhất để uống nghệ mật ong đối với những ai bị bệnh đau dạ dày:
- Vào sáng sớm: Nên dùng trước bữa ăn sáng khoảng 30 phút bởi đây là thời điểm này giúp làm sạch dạ dày và loại bỏ chất thải ra khỏi cơ thể. Không chỉ vậy còn xóa tan cảm giác mỏi mệt và đói vào mỗi sáng, giúp tinh thần tích cực hơn và hỗ trợ việc ngăn ngừa các cơn đau dạ dày hiệu quả.
- Trước bữa ăn: Uống nghệ mật ong khoảng 1 tiếng mỗi sau bữa ăn giúp thúc đẩy tiêu hóa, thúc đẩy quá trình tiêu hóa nhanh hơn.
- Vào buổi chiều: Nhằm để bổ sung năng lượng, bởi đây là thời điểm khá mệt mỏi sau ngày dài làm việc, tiêu hao khá nhiều năng lượng. Việc uống mật ong nghệ lúc này giúp tinh thần minh mẫn, giúp ngăn ngừa các bệnh về dạ dày.
- Trước khi đi ngủ: Giúp bạn ngủ ngon hơn, giảm căng thẳng, nâng cao chất lượng đặc biệt đối với người cao tuổi.
5. Cần lưu ý gì khi uống nghệ mật ong tại nhà?
Uống nghệ mật ong đúng cách với nhiều công dụng thần kỳ về sức khỏe cũng như sắc đẹp nhưng nó cũng có thể gây phản tác dụng nếu sử dụng sai cách. Vì vậy, trong quá trình sử dụng nghệ mật ong để làm đẹp hay hỗ trợ điều trị bệnh, bạn cần chú ý những điều sau:
- Uống nghệ mật ong mỗi ngày có tốt không? Bạn KHÔNG NÊN quá lạm dụng nghệ mật ong. Sử dụng nghệ mật ong với hàm lượng hợp lý là cách tốt nhất để phát huy tác dụng tối đa của loại thực phẩm này.
- Không dùng tinh bột nghệ song song với thuốc tây tránh ảnh hưởng đến hồng cầu.
- Những bệnh nhân có bệnh thận, sỏi mật hay bị sởi, nếu muốn dùng tinh bộ nghệ mật ong, cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn.
- Đối với những bạn đang bị rong kinh, đến kỳ hay dùng thuốc liên quan đến máu cần cân nhắc trước khi sử dụng tinh bột nghệ mật ong.
- Không nên uống quá liều, tránh gây các bệnh về dạ dày, tiêu chảy, đổ nhiều mồ hôi, buồn nôn…
- Không nên sử dụng tinh bột nghệ trong lúc đói. Vì môi trường kiềm trong dạ dày sẽ phân hủy toàn bộ tinh chất Curcumin, làm mất đi hiệu quả mong muốn của nó.
6. Hướng dẫn chọn loại tinh bột nghệ và mật ong phù hợp
Chọn loại tinh bột nghệ phù hợp
Hiện nay trên thị trường có 3 loại tinh bột nghệ như sau:
- Tinh bột nghệ vàng: Được chiết suất từ củ nghệ vàng, có mùi thoang thoảng. Khi ăn sẽ có vị đắng nhẹ.
- Tinh bột nghệ đỏ: Làm từ củ nghệ có màu vàng cam, vàng đỏ, mùi nghệ rõ, vị hơi đắng.
- Tinh bột nghệ đen: Chiết suất từ củ nghệ đen, mùi hơi bị hăng và vị đắng.
Chọn mật ong nguyên chất phù hợp
Cách nhận biết đơn giản đối với mật ong nguyên chất chính là dùng nước lọc. Bạn lấy một cốc nước lọc sạch và nguội rồi nhỏ một vài giọt mật ong vào đó.
- Nếu kết quả là những viên mật ong tròn, không tan và chìm xuống dưới đáy cốc thì là mật ong nguyên chất.
- Còn mật ong hòa tan với nước khi bạn vừa nhỏ vào thì là mật ong giả.
Trên đây là hướng dẫn của Hebora về cách uống nghệ mật ong đúng cách. Hy vọng bài viết trên mang đến cho bạn những thông tin cần thiết và hữu ích giúp bạn cải thiện sức khỏe của bản thân một cách hiệu quả nhé.
Theo Nguyễn Ngọc Duy