Ăn cóc có nổi mụn không – Giải đáp nên ăn cóc vào lúc nào là hợp lý?

Chủ đề ăn cóc có nóng không luôn khiến mọi người băn khoăn dù đây là loại trái cây rất phổ biến trong mùa hè. Vị chua chua, không quá gắt của cóc kết hợp với vị cay của muối ớt, sẽ khiến bạn kích thích. Tuy nhiên có người cho rằng ăn cóc là nguyên nhân gây ra mụn. Vậy thực hư chuyện này ra sao? Bài viết dưới đây của Hebora sẽ giúp bạn giải đáp “Bị mụn có nên ăn cóc không” chi tiết từ A – Z.

1. Giá trị dinh dưỡng của quả cóc như thế nào?

Cây cóc là một loại cây thuộc vùng nhiệt đới, cùng họ với một số cây khác như cây xoài, cây điều… Từ lâu, y học cổ truyền Ấn Độ đã sử dụng quả cóc để điều trị một số bệnh như: tiêu chảy, nhiệt miệng, ho, sốt, lậu.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g quả cóc có chứa các thành phần dinh dưỡng như sau:

• Chất béo: 0,27g
• Protein: 0,88g
• Sắt: 0,3 mg
• Carbohydrate: 10g
• Chất xơ: 2,2g
• Đường: 5,95g
• Nước: 80g
• Natri: 3mg
• Kali: 250mg
• Phot pho: 67mg
• Vitamin C: 36mg

2. Ăn cóc có nóng không?

Câu trả lời là KHÔNG bạn nhé! Cóc KHÔNG PHẢI là trái cây gây nóng. Thậm chí, cóc còn rất tốt cho hệ tiêu hóa, có tác dụng giải khát và giải nhiệt hiệu quả. Đó là do quả cóc có nhiều chất xơ, vitamin và các khoáng chất, giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, đem lại cảm giác ngon miệng hơn khi ăn.

Theo Đông y, quả cóc có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giải khát và kiện tỳ vị. Bên cạnh đó, nó còn chứa nhiều Acid Ascorbic nên có tác dụng rất tốt trong việc tăng cường sức kháng cho cơ thể.

Như vậy, ăn cóc không hề nóng, bạn có thể yên tâm thưởng thức loại quả thơm ngon này rồi nhé.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN:

• Ăn sầu riêng có nóng không – Hướng dẫn cách ăn không bị mụn
  
• Quả đào có tác dụng gì? Ăn đào có bị nóng không?
• Ăn nhãn có nóng không? Có tốt cho sức khoẻ bà bầu không?

3. Ăn cóc có nổi mụn không?

Câu trả lời cũng là KHÔNG bạn nhé! Đến nay chưa có một nghiên cứu nào chứng minh, ăn cóc sẽ làm da nổi mụn. Tất cả chỉ là tin đồn không có cơ sở. Nếu sau khi bạn ăn cóc bỗng dưng xuất hiện mụn thì đó có thể là sự trùng hợp.

Cóc không làm ảnh hưởng đến quá trình điều trị mụn của bạn. Ngược lại, nhờ tác dụng giải độc và giải nhiệt hiệu quả, cóc còn hỗ trợ mụn nhanh lành hơn.

4. Ăn cóc có tác dụng gì?

• Cung cấp lượng protein và chất béo cho cơ thể.
• Tốt cho người mắc bệnh tiểu đường. Do cóc chứa đường Sucrose tự nhiên, tốt cho cơ thể.
• Tăng cường hệ thống miễn dịch trong cơ thể nhờ lượng Vitamin C dồi dào.
• Giúp trị ho, giảm đờm.
• Giúp tinh thần tỉnh táo, sảng khoái.
• Giúp mắt sáng khỏe hơn. Do cóc có chứa Vitamin A, giúp tiếp nhận các hình ảnh từ võng mạc mắt và truyền thông tin tới não bộ.
• Phòng chống vấn đề lão hóa sớm.

5. Ăn cóc nhiều có tốt không?

Câu trả lời cũng là KHÔNG. Bất kì một loại trái cây nào, dù có tốt đến mấy, nếu ăn quá nhiều đều không tốt. Nếu ăn quá nhiều cóc, bạn có thể gặp phải một số tác hại của quả cóc như sau:

• Viêm loét dạ dày, thậm chí là ung thư dạ dày: Do trong cóc có chứa nhiều axit, nếu ăn quá nhiều có thể gây nên tình trạng thừa axit.
• Cơ thể bị thiếu hụt chất dinh dưỡng: Nếu bạn thường xuyên ăn nhiều cóc, cơ thể sẽ không được bổ sung đa dạng các chất dinh dưỡng, thiếu hụt một chất nào đó và gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Như vậy, mặc dù cóc là món ăn ngon và mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể, bạn cũng chỉ nên ăn với một lượng vừa đủ. Việc ăn quá nhiều cóc sẽ không có lợi cho sức khỏe, thậm chí gây phản tác dụng.

6. Các cách chế biến quả cóc thơm ngon tại nhà

Vậy là bạn đã biết “ăn cóc có nóng không” ở phần trên. Tiếp theo, Hebora sẽ giới thiệu cho bạn các cách chế biến cóc thơm ngon tại nhà như sau:

6.1. Nước ép cóc thơm ngon, bổ, mát

Nước ép cóc có nóng không? Câu trả lời là KHÔNG bạn nhé. Chỉ với nước ép cóc, bạn sẽ có một loại nước giải nhiệt hiệu quả trong mùa hè.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 5 quả cóc tươi
• Vài hạt muối
• 2 thìa cà phê đường
• Dụng cụ ép

Hướng dẫn thực hiện:

• Bước 1: Cóc đem rửa sạch và ngâm với nước muỗi pha loãng cho sạch.
• Bước 2: Bổ cóc ra làm đôi cho dễ ép, sau đó cho vào máy ép và ép lấy nước.
• Bước 3: Cho nước ép cóc ra cốc, cho muối và đường đã chuẩn bị vào để khuấy tan.

Có thể thưởng thức ngay hoặc cho thêm 1 chút đá lạnh để nước ép cóc thơm ngon hơn.

6.2. Cóc ngâm – Thức uống cho mùa hè

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 1kg cóc chín (hoặc cóc non)
• Nước mắm
• Đường
• Ớt
• Muối tôm

Các bước tiến hành:

• Bước 1: Cho cóc vào rửa sạch, sau đó ngâm với muối loãng để đảm bảo cóc được sạch. Sau đó vớt cóc ra, để ráo nước và bổ miếng vừa ăn.
• Bước 2: Cho một chút nước lọc, nước mắm, đường, ớt vào để tạo thành hỗn hợp nước ngâm cóc.
• Bước 3: Cho cóc đã rửa sạch và để khô nước vào hỗn hợp vừa pha trên.
• Bước 4: Khi cóc ngâm mềm đi, có vị chua dịu là ăn được. Bạn vớt cóc ra bát và rắc thêm chút muối tôm vào, sau đó trộn đều và ăn.

6.3. Gỏi cóc siêu dễ làm tại nhà

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Cóc xanh
• Tôm khô
• Ruốc
• Rau răm
• Đậu phộng
• Nước mắm
• Chanh, tỏi, ớt

Hướng dẫn thực hiện:

• Bước 1: Cóc rửa sạch, ngâm nước muối pha loãng.
• Bước 2: Gọt vỏ cóc, sau đó thái miếng mỏng rồi tiến hành cho các gia vị đã chuẩn bị ở trên và trộn đều.
• Bước 3: Để khoảng 30 phút cho cóc ngấm gia vị là có thể thưởng thức được.

6.4. Salad quả cóc – Ngon mà dễ làm

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 3 quả cóc
• Hành tây
• Bạc hà
• 4 – 5 lá húng quế
• 2 – 3 lá hướng

Các bước tiến hành:

• Bước 1: Rửa sạch và lột vỏ của cây cóc rồi cắt thành từng lát mỏng.
• Bước 2: Cho hành tây, bạc hà và húng quế vào xào cùng.
• Bước 3: Giữ trong tủ lạnh trong 30 phút và thưởng thức.

7. Cách sử dụng quả cóc để chữa một số bệnh

Bên cạnh việc tìm hiểu về Ăn cóc có nóng không thì dùng cóc để chế biến các món ăn vặt ngon, cóc còn được sử dụng để chữa một số bệnh như: ho, sốt, tiêu chảy, nhiệt miệng,… Cụ thể như sau:

Điều trị ho, viêm họng:

• Bước 1: Đun sôi 3 – 4 lá cóc tươi trong 500ml và để trong vài phút.
• Bước 2: Chắt lấy nước và uống kèm mật ong 2 lần/ngày. Ngoài ra, bạn có thể pha một chút muối vào nước cốt quả cóc và uống 2 – 3 lần/ngày.
• Lưu ý: Bạn không nên uống quá nhiều nước cóc, đặc biệt là người bị bệnh dạ dày.

Hạ sốt: Uống nước ép trái cóc 2 lần/ngày.

Cải thiện bệnh ngoài da: Dùng nước sắc lá cóc rửa nhẹ 3 lần/ngày.

Trị tiêu chảy: Hãm nước lá cóc, để 5 phút. Uống 2 lần/ngày.

Chữa loét áp tơ miệng: Lấy lá cóc tươi xay nhuyễn với đường rồi xoa lên miệng và nướu.

Hướng dẫn cách chọn quả cóc tươi ngon cho mùa hè:

8. Cần lưu ý gì khi sử dụng quả cóc?

Khi sử dụng cóc, bạn cần lưu ý một số điều sau đây:

• Không nên ăn quá nhiều cóc vì sẽ làm ảnh hưởng đến dạ dày, do dư thừa quá nhiều axit.
• Những ai KHÔNG NÊN ăn cóc? Những người đang bị các bệnh về đau dạ dày, tá tràng hoặc các bệnh đường tiêu hóa thì cần hạn chế ăn quả cóc.
• Trước khi ăn cóc cần đảm bảo cóc đã được rửa sạch và không bị sâu, thối.
• Không nên ăn cóc khi đói, do có vị chua nên gây cồn ruột.
• Hạn chế cho trẻ nhỏ ăn cóc. Vì hệ tiêu hóa của trẻ còn yếu, không nên ăn đồ chua thường xuyên.
• Khi ăn cóc, nếu bạn thấy có bất kỳ triệu chứng bất thường nào, hãy đến ngay bệnh viện hoặc cơ sở y tế gần nhất để kiểm tra và xử lý kịp thời nhé.

9. Nên ăn cóc vào lúc nào?

Bạn chỉ nên ăn cóc trong vòng 2 tiếng sau khi ăn. Tuyệt đối không nên ăn cóc vào lúc bụng đang đói, vì sẽ gây cồn ruột. Nếu ăn nhiều có thể gây ra các bệnh về dạ dày không đáng có.

10. Cách bảo quản quả cóc tươi lâu, thơm ngon

Để bảo quản cóc đúng cách, bạn làm như sau:

• Nếu muốn cóc chín thêm, bạn chỉ cần để ở nhiệt độ phòng.
• Nếu muốn cóc tươi lâu, hãy bảo quản ở trong tủ lạnh.
• Trước khi sử dụng cóc, hãy để cóc ở nhiệt độ phòng.

Tìm hiểu: Ăn gì để mát gan trị mụn #Vừa ngon #Vừa rẻ

Trên đây là một số thông tin của Hebora giúp bạn trả lời cho câu hỏi: ăn cóc có nóng không? Hy vọng qua nội dung bài viết, bạn đã có thêm kiến thức về loại quả dân dã này và biết cách chế biến nhiều món thơm ngon từ trái cóc.

Theo Nguyễn Ngọc Duy